Virtù di Zuppa Montanara

Virtù di Zuppa Montanara

La Virtù di Zuppa Montanara con castagne e funghi è una ricetta gustosa e profumata.

Ricca di fibre e fonte di proteine. A basso contenuto di grassi.

Ingredienti

Legumi 26% (fagioli borlotti, fagioli azuki rossi), acqua, grano farro integrale parzialmente cotto 18% (grano farro, acqua), zucca, cavolo nero, castagne 5%, funghi champignon (Agaricus bisporus), passata di pomodoro, cipolla, carota, sedano, olio extravergine di oliva, funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo), preparato per brodo vegetale (sale, fecola e maltodestrine di patate, verdure disidratate: carota, cipolla, sedano, prezzemolo; olio di semi di girasole, spezie: noce moscata, chiodi di garofano; aromi naturali), sale, aglio.

Tutta la ricchezza della natura

Per 100 g di zuppa pronta Per porzione di zuppa pronta (350 g)
Energia 265 kJ / 63 kcal 929 kJ / 221 kcal
Grassi 1,1 g 3,8 g
di cui acidi grassi saturi 0,2 g 0,8 g
Carboidrati 7,9 g 30 g
di cui zuccheri 1 g 3,5 g
Fibre 4 g 14 g
Proteine 2,9 g 10 g
Sale 0,34 g 1,25 g
I valori nutritivi si riferiscono alla zuppa preparata secondo le istruzioni riportate a fianco. Con una busta si ottengono 2 porzioni.

Come si prepara

Preparazione
In pentola
5 minuti
Versa la Zuppa Montanara surgelata in una pentola di capacità adeguata e aggiungi 200 ml di acqua. Copri e cuoci a fuoco medio-basso per 5 minuti dall'ebollizione, mescolando di tanto in tanto.
suggerimenti golosi
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Per esaltare il suo gusto, aggiungi alla Zuppa Montanara un filo di olio extravergine di oliva e una macinata di pepe prima di servire.
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