Cotoletta di Melanzana

Cotoletta di Melanzana

La Cotoletta di Melanzana, leggere e croccante, è un piatto originale, creativo e ideale per creare piatti originali sempre diversi, come contorni, sandwich e burger!
Caratteristiche del prodotto
Confezioni per cartone 4
Cartoni per pallet 90
Peso 1.000 g
Codice prodotto 353267
Ricette veloci: una croccante e gustosa proposta ricca di gusto!
Ingredienti

Melanzane 50%, farina di frumento, olio di semi di girasole, amido di frumento, acqua, sale, lievito di birra, paprika, curcuma. Può contenere tracce di uova e latte.

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Come si prepara
Preparazione
In forno ventilato
12 min
Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia e mettere in forno ventilato preriscaldato a 200 °C. Attendere il ripristino della temperatura e cuocere per 12 minuti. Togliere dal forno, regolare di sale e servire.
Preparazione
Nella friggitrice
4 min
Portare l’olio nella friggitrice a 175 °C. Versare il prodotto ancora surgelato e lasciare cuocere per 4 minuti, fino a che non risulti dorato e croccante. Scolare, asciugare con la carta da fritto, regolare di sale e servire.
suggerimenti golosi
Suggerimenti golosi
La Cotoletta di Melanzana, leggera e croccante, è un piatto originale, creativo e ideale per tutte le occasioni. Nata per rispondere alla forte richiesta di un piatto vegetariano, senza per questo doversi privare del piacere, è davvero sfiziosa, equilibrata ed invitante. Offre un grande servizio anche nei bar e nelle paninoteche con la garanzia di proporre un piatto veloce e innovativo sempre all’insegna del sapore e della tradizione. Ottima servita con una fresca misticanza dell’orto, è ideale per preparare in ogni momento un goloso “Club sandwich” di melanzane farcito con pomodoro fresco, mozzarella di bufala, pesto e un’acciughina.
I consigli di Amico Chef
Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
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