Cotoletta vegetariana e caprese

Vegetariano
15 min
Facile
Secondi Piatti

Ingredienti

x 1

Preparazione

  1. Cuocere la Cotoletta di melanzane Orogel in forno ventilato preriscaldato a 200 °C per 12 minuti.
  2. Tagliare i pomodorini a metà e aggiungere mozzarella a cubetti. Condire con olio, origano e basilico per comporre la caprese.
  3. Disporre in un piatto la Cotoletta di melanzane e la caprese. Aggiungere un filo d’olio extravergine d’oliva.

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