Bieta Erbetta Cubello

Bieta Erbetta Cubello

La Bieta Erbetta Cubello Orogel, coltivata esclusivamente in Italia, è un prodotto molto versatile, perfetto per preparare torte salate o delicate paste ripiene.
Caratteristiche del prodotto
Confezioni per cartone 4
Cartoni per pallet 63
Peso 2500 g
Codice prodotto 319694
Dove nascono le materie prime Orogel
Periodo di raccolta
da febbraio a luglio e da settembre a novembre
Provenienza
Emilia Romagna, Puglia
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Come si prepara
Preparazione
In padella
14 min
Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo di olio, mettere il coperchio e lasciare cuocere 14 minuti, aggiungere sale e utilizzare nel modo desiderato.
Preparazione
In pentola
12 min
Versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, attendere che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere 12 minuti, scolare, strizzare leggermente e utilizzare nel modo desiderato.
Preparazione
In forno a vapore
12 min
Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 12 minuti. Togliere dal forno, strizzare leggermente e usare nel modo desiderato.
I consigli di Amico Chef
Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
Ingredienti
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