Spinaci Cubello

Spinaci Cubello

Gli Spinaci Orogel sono perfetti per le ricette che prevedono ripieni, come torte salate o arrosti. Solo le foglie di spinaci migliori, in comode porzioni, per mantenere intatte tutte le proprietà nutritive.
Caratteristiche del prodotto
Confezioni per cartone 4
Cartoni per pallet 63
Peso 2500 g
Codice prodotto 300371
Dove nascono le materie prime Orogel
Periodo di raccolta
da settembre a maggio
Provenienza
Abruzzo, Basilicata, Emilia Romagna, Marche, Puglia
Gli Spinaci Orogel vengono coltivati, con moderni sistemi di agricoltura ecosostenibile, negli appezzamenti dei nostri soci produttori in Emilia Romagna, Marche, Abruzzo, Puglia e Basilicata dove le condizioni pedoclimatiche e i terreni più vocati consentono di ottenere un prodotto ideale per esaltare le tue ricette.
Tutta la ricchezza della natura
Per 100 g
Energia 134 kJ / 32 kcal
Grassi 0,8 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 1,5 g
di cui zuccheri 0,4 g
Fibre 3 g
Proteine 3,2 g
Sale 0,15 g
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Come si prepara
Preparazione
In padella
13 min
Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo d’olio extravergine di oliva, mettere il coperchio e lasciare cuocere 13 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato.
Preparazione
In pentola
10 min
Versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, attendere che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere 10 minuti, scolare, strizzare leggermente ed utilizzare nel modo desiderato.
Preparazione
In forno a vapore
11 min
Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 11 minuti. Togliere dal forno, strizzare leggermente ed usare nel modo desiderato.
I consigli di Amico Chef
Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
Ingredienti
  • 400 g di baccalà dissalato
  • 2 dl di latte
  • 30 g di scalogno a fette
  • 1 patata media
  • olio extravergine di oliva
  • 4 pomodori San Marzano
  • timo
  • sale
  • pepe
  • olio extravergine d’oliva
  • 600 g di Spinaci Cubello Orogel
  • 2 uova
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • olio extravergine d’oliva
  • 30 g di scalogno a fette
  • sale
  • pepe
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