Patate Spicchi

Prodotto di grande versatilità con tempi di cottura rapidissimi, le Patate Spicchi Orogel sono ottime come contorno al forno.

Caratteristiche del prodotto

Confezioni per cartone	4
Cartoni per pallet	81
Peso	2500 g
Codice prodotto	310692

Come si prepara

In forno ventilato

15 min

Stendere il prodotto ancora surgelato con un filo di olio in una teglia e mettere in forno ventilato preriscaldato a 180 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciar cuocere 15 minuti. Utilizzare a piacere.

In padella

18 min

Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo di olio, mettere il coperchio e lasciare cuocere 18 minuti a fuoco moderato e utilizzare nel modo desiderato.

In forno a vapore

8 min

Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 8 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato.

Cucina con noi!

Quadrotto di Patate e Porcini di borgotaro su crema leggera di piselli

Difficile

Ingredienti

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3 tuorli d’uovo
80 g Parmigiano Reggiano grattugiato
160 g Prosciutto Crudo di Parma D.O.P
200 g Porcini freschi di Borgotaro
1 kg Patate a spicchi Orogel
2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 scalogno
sale
pepe
100 g mascarpone
2 cucchiai di panna
100 g Piselli Fini Orogel

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