Cavolo Riccio Kale

Cavolo Riccio Kale

Il Cavolo Riccio Kale è una verdura a foglia ed è il il fratello gentile del cavolo nero, più tenero, più delicato, ma altrettanto ricco di preziosi principi nutritivi. È infatti considerato uno dei vegetali più salutari e ricchi di nutrienti, un vero e proprio superfood!
Naturalmente ricco di fibre, vitamine A, K e folati.
Fonte di calcio e manganese.
Senza sale né grassi aggiunti.
Tutta la ricchezza della natura
Per 100 g Per porzione (133 g)
Energia 95 kJ / 23 kcal 126 kJ / 30 kcal
Grassi 0 g 0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g 0 g
Carboidrati 2 g 2,7 g
di cui zuccheri 0,6 g 0,8 g
Fibre 2,3 g 3,1 g
Proteine 2,5 g 3,3 g
Sale 0,2** g 0,27** g
Vitamina C 30 mg (38%*) 40 mg (50%*)
Folati 90 µg (50%*) 120 µg (60%*)
Manganese 0,5 mg (25%*) 0,67 mg (34%*)
Vitamina A 600 µg (75*) 800 µg (100%*)
Vitamina K 500 µg (667%*) 665 µg (886%*)
Calcio 160 mg (20%*) 213 mg (27%*)
*dei Valori Nutritivi di Riferimento
**Il sale è calcolato dal sodio naturalmente presente nel prodotto.
Come si prepara
Preparazione
In padella
8 min
Versa il Cavolo Kale surgelato in una padella antiaderente con un cucchiaio di olio extravergine di oliva (o il condimento preferito), 2 cucchiai di acqua e un pizzico di sale, se lo desideri, copri e cuoci a fuoco medio per 5 minuti. Togli il coperchio, mescola e cuoci per ancora 3 minuti.
Preparazione
Nel microonde
7 min
Appoggia la busta chiusa su un piatto, con la saldatura posteriore verso l'alto. Metti il piatto nel microonde e avvialo per 7 minuti. Terminata la cottura togli piatto e busta dal microonde e attendi 1-2 minuti prima di aprire la confezione. Versa il Cavolo Kale in un recipiente e utilizzalo nel modo desiderato. Il tempo di cottura deve aumentare di 1 minuto ogni 100 Watt di potenza in meno. ATTENZIONE: non aprire né forare la confezione prima di metterla nel microonde. Dopo la cottura la busta è molto calda, toccala solo alle estremità.
suggerimenti golosi
Suggerimenti golosi
Utilizza il Cavolo Kale come qualsiasi verdura a foglie. Puoi servirlo come contorno, trasformarlo in frittata o prepararci una torta rustica. Provalo in una zuppa, insieme a legumi e cereali.
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