Sfogliatine di verdure

30 min
2
Facile
Antipasti

Ingredienti

Preparazione

  1. Tagliare a metà i pomodorini e a listarelle sottili la cipolla. Versare il Crea Tu in una ciotola e unire i pomodorini e la cipolla. Condire con un filo di olio e le foglie di timo fresco;
  2. Srotolare la pasta sfoglia con la sua carta da forno, incidere l’impasto con linee orizzontali e verticali in modo da ricavare quadrati di circa 8x7 cm di dimensione (dipende dalla grandezza della pasta sfoglia)
  3. A questo punto condire le sfogliatine con una fetta di scamorza sulla base, il Crea Tu e una spolverata di pepe. Riporre in frigo per 15 minuti mentre si scalda il forno a 200°C.
  4. Cuocere per 20 - 25 minuti, a fine cottura aggiungere un pizzico di timo e se necessario un goccio di olio.

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Programma di Sviluppo Rurale dell'Emilia-Romagna

Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.

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