Roselline di salmone affumicato e robiola

Roselline di salmone con robiola
30 min
Media
Antipasti

Ingredienti

x 4
  • 4 Sformatini di Verdure Orogel
  • 4 fette di salmone selvaggio affumicato
  • 4 cucchiai di robiola
  • 4 foglioline di basilico
  • sale e pepe q.b.

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 220°C, disponi gli Sformatini di Verdure, ancora surgelati, su una teglia coperta con carta da forno. Inforna a metà altezza e cuoci per 13 minuti girandoli a metà cottura. Nel forno statico aumenta il tempo di 1 minuto.
  2. Una volta cotti, lascia intiepidire un paio di minuti e spalma su ogni sformatino un cucchiaio di robiola. Taglia le fette di salmone a striscioline e arrotolale intorno alle dita modellando una rosellina. Appoggiala sugli sformatini e completa con una fogliolina di basilico e pepe a piacere.
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