Orogel Food Service propone una vasta gamma di prodotti ideali per il canale delle pizzerie, sempre attento a offrire ai propri clienti delle soluzioni innovative, di alta qualità.
Tra i condimenti preferiti per le pizze, non mancano mai le verdure grigliate, un vero classico, sia per preparare una pizza vegetariana, sia varianti più ricche come una pizza alle melanzane con prosciutto crudo o salsiccia. La gamma dei Grigliati Orogel comprende sia i vegetali grigliati tal quali sia dei mix come il Tris Grigliato e il Tris Grigliato Stick.
I veri conoscitori della pizza napoletana, sanno che nel menù non può mancare una pizza con friarielli e salsiccia: nella linea dei Vegetali Orogel non mancano anche i prodotti tipici della nostra penisola, come i friarielli o le punte di asparagi. Tra i vegetali ci sono anche carciofi, cime di rapa e pomodori semi dry.
L'innovativa linea di creme e puree di vegetali in goccia è perfetta per creare delle pizze delicate e dal sapore gourmet. Inoltre le creme e le puree sono in pratiche gocce da 5-6 grammi, che permettono di dosare perfettamente la quantità e di utilizzare solo quanto occorre. L’ideale per evitare sprechi e controllare il food cost!
Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.
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