Frutta e verdura di colore verde chiaro sono caratterizzate dall’alto contenuto di carotenoidi e magnesio. I primi svolgono un’azione di protezione contro le patologie coronariche. Il magnesio, invece, è un minerale molto importante che partecipa al metabolismo degli zuccheri e delle proteine regolando la trasmissione degli impulsi nervosi e la pressione dei vasi sanguigni. Questi alimenti hanno elevate proprietà disintossicanti, diuretiche e depurative.
| Verdura | Frutta |
|---|---|
| asparagi | mela |
| sedano | uva |
| basilico | avocado |
| fagiolini | kiwi |
| taccole | |
| indivia belga | |
| cavoletti romani | |
| cavolo cappuccio | |
| zucchine chiare | |
| carciofi | |
| cetrioli | |
| lattuga | |
| cardi |
L'uovo sodo servito con una crema di fave è un piatto dall'ottimo apporto di proteine!
Leggi tuttoUn piatto a base di proteine vegetali, indicato per una cena leggera dopo un ricco compleanno o un pranzo della domenica!
Leggi tuttoQuesto pasto è ideale dopo una giornata di studio o un pomeriggio all'insegna del divertimento e del movimento!
Leggi tuttoProposta alternativa al classico filetto di pesce. Ideale come cena dopo l'attività fisica pomeridiana, grazie alla quota proteica dei gamberi e alla quota di carboidrati complessi del pane.
Leggi tutto
