Insalata di pasta con verdure grigliate e primosale
Insalata di pasta con verdure grigliate e primosale
Colorata, fresca e pronta in pochi minuti, l'insalata di pasta con verdure grigliate e primosale è il primo piatto ideale per i pranzi estivi, la pausa pranzo in ufficio o un picnic all'aria aperta. Il gusto intenso del Tris Grigliato Gusto Ricco Orogel, con zucchine, melanzane e peperoni già grigliati, si unisce alla delicatezza del primosale e al profumo del basilico per creare una ricetta equilibrata e ricca di sapore. Facile da preparare e perfetta anche da gustare fredda, è la soluzione pratica per portare in tavola un piatto completo che conquista al primo assaggio.
Colorata, fresca e pronta in pochi minuti, l'insalata di pasta con verdure grigliate e primosale è il primo piatto ideale per i pranzi estivi, la pausa pranzo in ufficio o un picnic all'aria aperta. Il gusto intenso del Tris Grigliato Gusto Ricco Orogel, con zucchine, melanzane e peperoni già grigliati, si unisce alla delicatezza del primosale e al profumo del basilico per creare una ricetta equilibrata e ricca di sapore. Facile da preparare e perfetta anche da gustare fredda, è la soluzione pratica per portare in tavola un piatto completo che conquista al primo assaggio.
Ingredienti
- 160 g di pasta corta
- 2 cucchiai di olio evo
- 100 g di primosale
- basilico a piacere
- sale e pepe q.b.
Prodotti utilizzati
Preparazione
- Lessa la pasta seguendo modi e tempi indicati sulla confezione. Nel frattempo cuoci in padella il Tris Grigliato Gusto Ricco con un cucchiaio d'olio, basteranno 5 minuti.
- Scola la pasta conservando una tazzina di acqua di cottura, uniscila alle verdure, aggiungi l'acqua e mescola a fuoco vivo un paio di minuti, per amalgamare i sapori.
- Fai intiepidire, condisci con altro olio evo, il primosale sbriciolato, le foglioline di basilico e pepe a piacere.
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ORODATA è un progetto realizzato nell’ambito del CoPSR 2023-2027 - Tipo di intervento SRG08 “Sostegno ad azioni pilota e di collaudo dell'innovazione” – settore ortofrutticolo. Il progetto è finanziato dal FEASR 2023-2027 – Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale.
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Per informazioni su eventi e risultati del progetto si rimanda
al
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Orogel Società Cooperativa Agricola
Sede Legale Via Dismano, 2830 47522 Cesena (FC) - Italy
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