Insalata con radicchio, ravanelli, crostini di pane, polpettine e noci

Name: Insalata con radicchio, ravanelli, crostini di pane, polpettine e noci
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 busta di Polpettine Verdi Orogel; mezzo radicchio rosso; 2 ravanelli; noci; 2 fette di pane toscano; 50 ml di olio evo; erbette aromatiche (timo, rosmarino, menta); mezzo spicchio di aglio

20 min

Facile

Secondi Piatti

Ingredienti

1 busta di Polpettine Verdi Orogel
mezzo radicchio rosso
2 ravanelli
noci
2 fette di pane toscano
50 ml di olio evo
erbette aromatiche (timo, rosmarino, menta)
mezzo spicchio di aglio

Prodotti utilizzati

Polpettine Verdi

Preparazione

Cuocere le polpettine come da indicazioni sulla busta.
Tritare le erbette e l’aglio e mescolarle bene in un recipiente con l’olio.
Tagliare il pane a cubetti piccoli e irrorare con l’olio aromatizzato. Tostare il pane in forno per qualche minuto a 200 °C.
Tagliare a fette sottili i ravanelli e a strisce il radicchio. Unire tutti i componenti e aromatizzare con l’olio e le noci.

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