Zuppa con misto sapori antichi e cavolo nero, guanciale e pane montanaro

20 min
4
Facile
Prima Piatti

Ingredienti

Preparazione

  1. In una casseruola scaldare bene l’olio evo e far cuocere a fuoco lento il Misto Sapori Antichi con Cavolo Nero per circa 10 minuti, salare e aggiungere il brodo vegetale. Lasciare cuocere il tutto per 20/25 minuti.
  2. A parte tagliare le fette di pane a cubetti e saltarle in padella con olio evo e il rametto di rosmarino. In un'altra padella rosolare bene il guanciale precedentemente tagliato a listarelle.
  3. Una volta che la nostra zuppa sarà pronta impiattarla e guarnirla con i crostini di pane e il guanciale croccante.
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