Chicken with marinated vegetables and corn
Ingredients
- 80 g Orogel Organic Corn
- 100 g chicken breasts
- 150 g vegetable spaghetti (julienned carrots, courgettes and bell peppers)
- extra virgin olive oil
- salt and pink peppercorn
Method
- Season the vegetable spaghetti with salt and oil and let it rest for 10 minutes.
- Cut the chicken into small cubes and season with salt and pepper.
- Put the vegetables, corn and chicken cubes in the jar. Add a pinch of pink peppercorn.
- Put the lid on and microwave for 3 minutes at 750 Watts.
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Programma di Sviluppo Rurale dell'Emilia-Romagna
Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.
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