Frittata di Minestrone Leggerezza

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Ingredienti

1 busta di Minestrone Leggerezza Orogel
200 g di farina di ceci
songino

Facile

Secondi Piatti

Preparazione

Cuocere il minestrone in acqua bollente salata, scolare e tenere da parte l’acqua di cottura.
Aggiungere 300 g di acqua di cottura tiepida alla farina di ceci e unire solo dopo il minestrone. Mescolare bene e aggiustare di sale.
Versare il composto in padella e cuocerlo come si farebbe con una vera e propria frittata.
Servire con qualche foglia di songino.

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Per cena piatto unico e viaaa... 😋✌🏻
Riso rosso + fagioli borlotti + contorno leggerezza di @orogel_surgelati = cena equilibrata, nutriente e gustosa! 👩🏼‍🍳

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