Filetti di Platessa al Naturale

Filetti di Platessa al Naturale

Direttamente dai fondali più pescosi dell'Oceano Atlantico, Orogel porta sulle vostre tavole i Filetti di Platessa al Naturale più pregiati. Surgelati singolarmente nel pratico astuccio salva fragranza, i filetti sono pronti all'uso senza necessità di scongelamento.
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Naturalmente ricchi di Omega 3 e Vitamina D
Ingredienti
Filetti di platessa Pleuronectes platessa
Tutta la ricchezza della natura
Per 100 g Per porzione (150 g)
Energia 345 kJ / 82 kcal 517 kJ / 122 kcal
Grassi 1,5 g 2,3 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g 0,6 g
Carboidrati 0 g 0 g
di cui zuccheri 0 g 0 g
Proteine 17 g 26 g
Sale 0,2 g 0,3 g
Omega 3 (Epa e Dha) 225 mg 338 mg
Vitamina D 4,3 µg 6,5 µg
La platessa è ricca di acidi grassi Omega 3 a lunga catena (Epa +Dha). L'assunzione giornaliera di 250 mg di questi grassi aiuta ilnormale funzionamento del cuore. La platessa inoltre è ricca divitamina D che contribuisce a mantenere denti e ossa sani.
Come si prepara
Preparazione
In forno ventilato
12 minuti
Cuoci i filetti di platessa in forno a 200 °C per circa 12 minuti, ponendoli ancora surgelati in una teglia con olio extravergine di oliva, sale ed erbe aromatiche. Provali alcartoccio, aggiungendo pomodorini tagliati a metà,capperi, olive e prezzemolo.
Preparazione
In padella
6-7 minuti
Versa i filetti di platessa ancora surgelati in una padellacon un cucchiaio di olio extravergine di oliva, un pizzicodi sale ed erbe aromatiche a piacere. Copri e cuoci per 6-7 minuti circa, girando i filetti una volta. Puoi cuocere ifiletti direttamente in un sugo di pomororo.
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