Piselli Medi

Piselli Medi

I Piselli Medi Orogel sono teneri e saporiti e sono un ingrediente versatile, da utilizzare in tantissime ricette!
Caratteristiche del prodotto
Confezioni per cartone 4
Cartoni per pallet 81
Peso 2500 g
Codice prodotto 310155
Coltivati solo nelle regioni più vocate, i piselli finissimi vengono raccolti e subito lavorati, per mantenere inalterata la loro bontà naturale.
Iscriviti alla newsletter
Come si prepara
Preparazione
In padella
10 min
Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo d’olio e 7 cucchiai di acqua, mettere il coperchio e lasciare cuocere 10 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato.
Preparazione
In pentola
11 min
Versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, attendere che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere 11 minuti, scolare ed utilizzare nel modo desiderato.
Preparazione
In forno a vapore
10 min
Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 10 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato.
I consigli di Amico Chef
Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
Ingredienti
  • 3 tuorli d’uovo
  • 80 g Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 160 g Prosciutto Crudo di Parma D.O.P
  • 200 g Porcini freschi di Borgotaro
  • 1 kg Patate a spicchi Orogel
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 1 scalogno
  • sale
  • pepe
  • 100 g mascarpone
  • 2 cucchiai di panna
  • 100 g Piselli Fini Orogel
Download
Scarica l'immagine del pack
Scarica l'immagine del cestino
Scarica la scheda del prodotto
Scopri altri prodotti Orogel
Piselli Finissimi
I Piselli Finissimi Orogel sono i primi a essere raccolti, selezionati tra i più piccoli,...
Piselli Fini
I Piselli Fini Orogel sono dolci, teneri e saporiti. Ottimi per qualsiasi tipo di lavorazione,...
Purea di Piselli in Gocce
La Purea di Piselli in Gocce Orogel dal sapore dolce e intenso ed è un...
Polpettine di soia con verdure
Le Polpettine di soia con verdure sono un piatto unico vegetariano, che si può personalizzare...
I cookie ci aiutano a fornire i nostri servizi. Utilizzando tali servizi, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. Info