Spinaci Cubello
Foglia Più

Gli Spinaci Foglia Più Orogel sono perfetti per le ricette che prevedono ripieni, come torte salate o arrosti. Inoltre, Cubello Foglia Più ti offre le foglie più tenere dei migliori spinaci, delicatamente adagiate una sull'altra, senza stress e surgelate integre, in comode porzioni, per mantenere intatte tutte le proprietà nutritive.

Gli Spinaci Orogel vengono coltivati, con moderni sistemi di agricoltura ecosostenibile, negli appezzamenti dei nostri soci produttori in Emilia Romagna, Marche, Abruzzo, Puglia e Basilicata dove le condizioni pedoclimatiche e i terreni più vocati consentono di ottenere un prodotto ideale per esaltare le tue ricette.

Ingredienti

Spinaci.

Caratteristiche del prodotto

Confezioni per cartone	4
Cartoni per pallet	135
Peso	1.000 g
Codice prodotto	310685

Come si prepara

In padella

12 min

Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine di oliva, mettere il coperchio e lasciare cuocere 12-13 minuti. A cottura ultimata aggiungere sale a piacere e utilizzare nel modo desiderato.

In pentola

7 min

Versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, attendere che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere 7 minuti, scolare, strizzare leggermente e utilizzare nel modo desiderato.

In forno a vapore

12 min

Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 12 minuti. Togliere dal forno, strizzare leggermente e usare nel modo desiderato.

Cucina con noi!

Parmigiana moderna con brandade di baccalà, spinaci e coulis di san marzano e timo

Avanzata

Ingredienti

vedi tutti

400 g di baccalà dissalato
2 dl di latte
30 g di scalogno a fette
1 patata media
olio extravergine di oliva
4 pomodori San Marzano
timo
sale
pepe
olio extravergine d’oliva
600 g di Spinaci Cubello Orogel
2 uova
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
olio extravergine d’oliva
30 g di scalogno a fette
sale
pepe

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Leggi la ricetta

Dove nascono le materie prime Orogel

Periodo di raccolta

da gennaio a maggio e da settembre a dicembre

Provenienza

Abruzzo, Basilicata, Emilia Romagna, Marche, Puglia

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I consigli di Amico Chef

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