Focaccine farcite con verdure grigliate

Name: Focaccine farcite con verdure grigliate
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g di yogurt greco; 150 g di farina 0; 1 cucchiaio di olio EVO; 1 cucchiaio di lievito istantaneo; 200 g di ricotta; 1 confezione di Tris Grigliato Gusto Ricco Orogel; sale q.b.; olio EVO q.b.; un rametto di rosmarino

Ispirazioni dai nostri food lover

Vegetariano

Focaccine farcite con verdure grigliate

Ispirazioni dai nostri food lover

45 min

Facile

Secondi Piatti

Morbidissime e pronte in pochi minuti, queste focaccine sono ideali per una merenda o per un aperitivo da condividere.

Vegetariano

Morbidissime e pronte in pochi minuti, queste focaccine sono ideali per una merenda o per un aperitivo da condividere.

45 min

Facile

Secondi Piatti

Morbidissime e pronte in pochi minuti, queste focaccine sono ideali per una merenda o per un aperitivo da condividere.

Ingredienti

x 4

150 g di yogurt greco
150 g di farina 0
1 cucchiaio di olio EVO
1 cucchiaio di lievito istantaneo
200 g di ricotta
1 confezione di Tris Grigliato Gusto Ricco Orogel
sale q.b.
olio EVO q.b.
un rametto di rosmarino

Preparazione

Mescola yogurt, farina, lievito istantaneo, olio e sale. Prima con un cucchiaio e poi con le mani, fino a ottenere un panetto omogeneo.
Dividere l'impasto in quattro parti, affondare le dita per dare la forma delle focaccine.
Disponi le focaccine su una teglia ricoperta con carta forno, aggiungi olio, rosmarino e sale in superficie e cuoci per 15 minuti a 180 °C.
Nel frattempo cuoci il Tris Grigliato Gusto Ricco in padella per 7 minuti.
Farcisci le focaccine con ricotta e verdure.