Pizza in teglia con scarola, parmigiano grattugiato, olive nere e pinoli

Name: Pizza in teglia con scarola, parmigiano grattugiato, olive nere e pinoli
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g di Scarola Orogel Food Service; 1 base per impasto pizza da 600 g; 80 g di parmigiano grattugiato; 80 g di olive nere denocciolate; 50 g di pinoli tostati; olio evo q.b; sale e pepe nero q.b; 2 spicchi di aglio (a piacere)

20 min

Facile

Pane e focacce

Pizza in teglia con scarola, parmigiano grattugiato, olive nere e pinoli, dal gusto ricco e mediterraneo.

20 min

Facile

Pane e focacce

Ingredienti

x 4

450 g di Scarola Orogel Food Service
1 base per impasto pizza da 600 g
80 g di parmigiano grattugiato
80 g di olive nere denocciolate
50 g di pinoli tostati
olio evo q.b
sale e pepe nero q.b
2 spicchi di aglio (a piacere)

Preparazione

Versare la scarola ancora surgelata in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine di oliva, mettere il coperchio e lasciare cuocere 9 minuti a fuoco moderato.
Stendere la base della pizza e distribuire uniformemente la scarola precedentemente cotta, le olive tagliate a metà e il parmigiano grattugiato.
Cuocere in forno preriscaldato a 220°C per circa 15 minuti, o fino a doratura. A fine cottura aggiungere i pinoli.