Burger di verdure con insalata e pollo

Name: Burger di verdure con insalata e pollo
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Maxi Burger di Quinoa Orogel; 2 fettine di petto di pollo; 200 g di misticanza; 1 pomodoro; noci pecan; 25 g di yogurt magro; mezzo lime spremuto; sale e pepe; olio evo; semi di papavero

15 min

Facile

Secondi Piatti

Burger di verdure Orogel, alternativa gustosa e leggera, servito con un'insalata mista fresca.

Ingredienti

2 Maxi Burger di Quinoa Orogel
2 fettine di petto di pollo
200 g di misticanza
1 pomodoro
noci pecan
25 g di yogurt magro
mezzo lime spremuto
sale e pepe
olio evo
semi di papavero

Preparazione

In un recipiente mescolare bene con una frusta lo yogurt, il lime, un cucchiaio di olio, un cucchiaino di semi di papavero e un pizzico di sale e pepe.
Tagliare il pomodoro a cubetti. Cuocere il pollo in padella qualche minuto per lato con un filo di olio.
In un recipiente unire l’insalata, il pomodoro, il pollo tagliato a cubetti e condire il tutto con olio, sale pepe.
Cuocere il maxi burger come da indicazioni sulla busta. Versare l’insalata nel piatto di portata, adagiare il maxi burger e condire il tutto con il dressing allo yogurt.

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