Risotto integrale d'autunno

Name: Risotto integrale d'autunno
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 140 g di riso integrale; 20 gocce di Virtù di Brodo Orogel; 100 g di Zucca a Cubetti Orogel; 150 g di Misto Benessere Orogel; 60 g di pecorino romano; 2 cucchiai di olio evo a crudo

45 min

Media

Primi piatti

Risotto integrale d'autunno Orogel, con verdure di stagione come broccoli e altri ortaggi.

Ingredienti

140 g di riso integrale
20 gocce di Virtù di Brodo Orogel
100 g di Zucca a Cubetti Orogel
150 g di Misto Benessere Orogel
60 g di pecorino romano
2 cucchiai di olio evo a crudo

Prodotti utilizzati

Zucca a cubetti

Misto Benessere

Preparazione

Preparare il brodo di verdure versando 20 gocce surgelate di Virtù di Brodo Orogel in una pentola con un litro di acqua bollente.
Cuocere il risotto a fuoco lento in padella, aggiungendo il brodo vegetale e le verdure, avendo la premura di tagliarle tutte uniformemente.
A cottura ultimata aggiungere il pecorino romano e un goccio di olio a crudo.

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