Il Radicchio Rosso Orogel è un ingrediente ideale per donare gusto, carattere e tipicità a svariate pietanze e molteplici abbinamenti. Si presta bene come farcitura per crespelle, cannelloni e lasagnette, o abbinato a formaggi, carni o salumi. Gustoso ingrediente per pizze e focacce, oppure spadellato con speck e salsiccia per creare un sugo di condimento alla pasta. È uno sfizioso contorno per la classica tagliata di carne. Per stupire suggeriamo di provarlo in un intrigante risotto con radicchio rosso e gamberi.
Radicchio Rosso Tagliato IQF
Caratteristiche del prodotto
| Confezioni per cartone | 4 |
|---|---|
| Cartoni per pallet | 144 |
| Peso | 1.000 g |
| Codice prodotto | 310665 |
Come si prepara
In padella
5 min
Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo di olio. Coprire con coperchio e lasciare cuocere 5 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato.
I consigli di Amico Chef
Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
60
4
Facile
Ingredienti
Per le crespelle:
100 ml di latte
40 g di farina
10 g di burro
un pizzico di sale
Per la farcitura:
320 g di ricotta
100 g di Radicchio Rosso Tagliato IQF Orogel
40 g di Parmigiano grattugiato
sale e pepe
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