Peperoni Falde
Rossi e Gialli

Le migliori varietà di Peperoni Gialli e Rossi coltivate nelle regioni italiane più vocate per la loro coltura: Puglia, Basilicata e Calabria.

Ingredienti

Peperoni.

Tutta la ricchezza della natura

	Per 100 g
Energia	99 kJ / 23 kcal
Grassi	0 g
di cui acidi grassi saturi	0 g
Carboidrati	4,2 g
di cui zuccheri	3,3 g
Fibre	1,5 g
Proteine	0,9 g
Sale	0,05 g

Caratteristiche del prodotto

Confezioni per cartone	6
Cartoni per pallet	63
Peso	1000 g
Codice prodotto	310021

Come si prepara

In forno ventilato

11 min

Stendere il prodotto ancora surgelato con un filo di olio in una teglia e mettere in forno ventilato preriscaldato a 180 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciar cuocere 11 minuti. Utilizzare a piacere.

In padella

9 min

Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo di olio, mettere il coperchio e lasciare cuocere 9 minuti a fuoco moderato e utilizzare nel modo desiderato.

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Paccheri con peperoni, rigatino di cinta e taleggio

Media

Ingredienti

vedi tutti

320 g di paccheri
100 g di rigatino di Cinta Senese tagliata spessa
2 spicchi di aglio
1 rametto di menta fresca
4 falde di Peperone rosso e giallo Orogel
100 g di taleggio
2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
sale e pepe

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Dove nascono le materie prime Orogel

Periodo di raccolta

da luglio a ottobre

Provenienza

Basilicata, Calabria, Puglia, Umbria

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