Cipolla Fette

Cipolla Fette

La Cipolla Fette Orogel è un ingrediente indispensabile in una cucina: perfetta per preparare panini imbottiti, ma anche per una preparazione caramellata da servire con formaggi stagionati.
Caratteristiche del prodotto
Confezioni per cartone 4
Cartoni per pallet 63
Peso 2500 g
Codice prodotto 310097
Dove nascono le materie prime Orogel
Periodo di raccolta
da maggio ad agosto
Provenienza
Emilia Romagna, Veneto
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Come si prepara
Preparazione
In forno ventilato
10 min
Stendere il prodotto ancora surgelato con un filo di olio in una teglia e mettere in forno ventilato preriscaldato a 180 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciar cuocere 10 minuti. Utilizzare a piacere.
Preparazione
In padella
8 min
Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo di olio, mettere il coperchio e lasciare cuocere 8 minuti a fuoco moderato.
I consigli di Amico Chef
Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
Ingredienti
  • 4 tranci di salmone fresco di circa 250 g cadauno
  • 350 g Cipolle a fette Orogel
  • 1 bicchierino di succo di limone di Capri
  • 80 g burro
  • olio extravergine di oliva
  • buccia di 2 limoni
  • sale
  • pepe bianco
  • prezzemolo tritato
  • 16 pomodorini vesuviani canditi
  • zucchero
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