Cimette di Rapa IQF

Le Cimette di Rapa IQF Orogel sono ricche di fibre e sono un prodotto importante per la cucina tradizionale. Ottime come farcitura per pizze e torte salate.

Ingredienti

Cimette di rapa.

Caratteristiche del prodotto

Confezioni per cartone	6
Cartoni per pallet	63
Peso	1000 g
Codice prodotto	310615

Come si prepara

In padella

10 min

Fare scongelare il prodotto, tagliare a pezzi e cuocere in una padella antiaderente con un filo di olio per 10 minuti circa a fuoco medio

In forno a vapore

7 min

Disporre il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e cuocere in forno pre-riscaldato a 98 °C per 7 minuti dalla ripresa della temperatura.

Dove nascono le materie prime Orogel

Periodo di raccolta

da novembre a marzo

Provenienza

Basilicata, Calabria, Puglia

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I consigli di Amico Chef

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