Maccheroncini con verdure grigliate e speck

Name: Maccheroncini con verdure grigliate e speck
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1 confezione Crea Tu peperoni, zucchine e melanzane grigliate; 240 g di maccheroncini; 2 cucchiai di olio extravergine di oliva; 60 g di speck tagliato a striscioline; 2 cucchiai di panna; sale q.b.

15 min

Facile

Primi Piatti

Ingredienti

1 confezione Crea Tu peperoni, zucchine e melanzane grigliate
240 g di maccheroncini
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
60 g di speck tagliato a striscioline
2 cucchiai di panna
sale q.b.

Prodotti utilizzati

Crea Tu - Mix di Peperoni, Zucchine e Melanzane Grigliate

Preparazione

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e scolare ancora al dente. In una padella versare l’olio e rosolare per pochi istanti lo speck, versare il CREA TU, cuocere a fuoco moderato per 6 minuti con coperchio, mescolando un paio di volte durante la cottura.
Aggiungere la pasta una volta cotta e un po’ di acqua di cottura oppure, 2 cucchiai di panna e amalgamare bene, correggere di sale se necessario.

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