Bruschetta con verdure grigliate, uovo boiled e formaggio spalmabile erborinato

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Facili, veloci e sempre apprezzate ad ogni pasto! Le bruschette possono essere cucinate in mille modi e accontentare tutti i gusti! Provale con il mix di verdure grigliate Crea Tu, uovo sodo e formaggio insaporito con erba cipollina. Ti abbiamo convinto?

Ingredienti

6 fette di pane
3 uova
1 confezione Crea Tu peperoni, zucchine e melanzane grigliate
80 g di formaggio spalmabile
Erba cipollina
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale e pepe q.b.

Molto facile

Antipasti

Preparazione

Immergere le uova in una pentola d’acqua e fare bollire. Dal momento in cui l'acqua bolle lasciar cuocere per 5 minuti, poi spegnere il fuoco ed estrarre le uova dall'acqua, far raﬀreddare.
Ungere una padella con un filo di olio e versare il CREA TU. Cuocere per 6 minuti a fuoco vivo. Tagliare finemente l’erba cipollina ed unirla al formaggio spalmabile.
Tostare in forno o in padella le fette di pane cosparse con un filo di olio e aglio. Sgusciare le uova e tagliarle a metà. Porre su ogni fetta di pane un cucchiaio abbondante di formaggio, il CREA TU ed infine la metà dell’uovo. Guarnire con un pizzico di erba cipollina e un filo di olio.

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Bruschetta con verdure grigliate, uovo boiled e formaggio spalmabile erborinato

Ingredienti

Preparazione

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