Insalatina fredda con orzo perlato – Crea Tu – Ricette Orogel

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Insalatina fredda con orzo perlato

Fresca e deliziosa l’insalata d’orzo è un' alternativa leggera e molto veloce, ideale per tutta la famiglia! Provala con Crea Tu Orogel, mix di broccoli e cavolfiori, insaporiti con un filo d'olio, origano e rosmarino.

Ingredienti

1 confezione Crea Tu broccoli, cavolfiore e cavolfiore romanesco
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
150 g di orzo cotto
2 filetti di sgombro sott’olio
Scorza di lime (o limone) grattugiata

20

3

Facile

Primi Piatti

Preparazione

In una padella versare il Crea TU, coprire e cuocere a fuoco moderato per 7 minuti, mescolando un paio di volte durante la cottura.
Far raffreddare. Versare l’orzo in una insalatiera, spezzettare i filetti di sgombro e aggiungere il mix freddo.
Condire con un filo di olio, la scorza di lime e, se si desidera, aggiustare di sale.