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Insalata di cereali e verdure con gamberi e zenzero

Una ricetta fresca e speziata ideale per una pausa pranzo veloce: grazie alla tecnica della vasocottura puoi offrire ai tuoi clienti un piatto gustoso, pronto in pochi minuti.
Ingredienti
15
1
Facile
Secondi Piatti
Microonde

Preparazione

  1. Pelare e tritare lo zenzero.
  2. Condire l'insalata di cereali con qualche cucchiaio di olio, il prezzemolo tritato, lo zenzero e un pizzico di peperoncino. Regolare di sale.
  3. Condire le code di gambero con un filo d'olio e un pizzico di sale.
  4. Inserire l'insalata di cereali nei vasi, aggiungere i gamberi. Chiudere con il coperchio e cuocere in microonde per 3 minuti a 750 Watt.
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