Contorno Amico con straccetti alle mandorle e speck

Name: Contorno Amico con straccetti alle mandorle e speck
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g di Contorno Amico Orogel; 4 fettine sottili di lonza; 2 fettine di speck; 2 rametti di timo; 1 limone; 1 cucchiaino di miele di acacia; 1 pizzico di semi di finocchio; olio extravergine di oliva

15 min

Facile

Secondi Piatti

Contorno Amico Orogel, un mix di cinque verdure, servito come un'insalata fresca e colorata.

Ingredienti

150 g di Contorno Amico Orogel
4 fettine sottili di lonza
2 fettine di speck
2 rametti di timo
1 limone
1 cucchiaino di miele di acacia
1 pizzico di semi di finocchio
olio extravergine di oliva

Prodotti utilizzati

Contorno Amico

Preparazione

Mescolare il miele con un cucchiaio di succo di limone, i semi di finocchio pestati, il timo sfogliato e due cucchiai di olio.
Stendere le fettine di maiale, coprirle con mezza fetta di speck e arrotolarle formando un involtino. Spennellare gli involtini con l'emulsione al miele e lasciare insaporire per 10 minuti.
Inserire le verdure e gli involtini nel vaso, completare con un rametto di timo e un filo di olio. Chiudere e cuocere in microonde per 4 minuti a 750 Watt.

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