Piselli Finissimi

I Piselli Finissimi Orogel sono i primi a essere raccolti, selezionati tra i più piccoli, teneri e dolci; sono perfetti per qualsiasi tipo di preparazione, dalla più semplice alla più complessa.

prodotto consigliato per la ristorazione

Caratteristiche del prodotto

Confezioni per cartone	4
Cartoni per pallet	81
Peso	2500 g
Codice prodotto	310145

Coltivati solo nelle regioni più vocate, i piselli finissimi vengono raccolti e subito lavorati, per mantenere inalterata la loro bontà naturale.

Tutta la ricchezza della natura

	Per 100 g
Energia	246 kJ / 59 kcal
Grassi	0,7 g
di cui acidi grassi saturi	0 g
Carboidrati	5,5 g
di cui zuccheri	3,5 g
Fibre	6 g
Proteine	4,6 g
Sale	0 g

Come si prepara

In padella

8 min

Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo d’olio e 6 cucchiai di acqua, mettere il coperchio e lasciare cuocere 8 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato.

In pentola

9 min

Versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, attendere che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere 9 minuti, scolare ed utilizzare nel modo desiderato.

In forno a vapore

8 min

Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 8 minuti. Usare nel modo desiderato.

I consigli di Amico Chef

Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.

Scopri Amico Chef

Cucina con noi!

Tagliatelline al mattarello con dadolata di petto di pollo, piselli e julienne di pomodori semi dry