Patate Pezzettoni Buccia Rossa

Le Patate Pezzettoni Buccia Rossa Orogel sono un prodotto ad alto contenuto di servizio da utilizzare come se fosse fresco, già pulito e pronto alla cottura, senza bisogno di essere decongelato.

Ingredienti

Patate buccia rossa.

Tutta la ricchezza della natura

	Per 100 g
Energia	321 kJ / 76 kcal
Grassi	0 g
di cui acidi grassi saturi	0 g
Carboidrati	16 g
di cui zuccheri	0 g
Fibre	1,8 g
Proteine	1,9 g
Sale	0,12 g

Caratteristiche del prodotto

Confezioni per cartone	2
Cartoni per pallet	144
Peso	2500 g
Codice prodotto	310276

Come si prepara

In forno ventilato

15 min

Stendere il prodotto ancora surgelato con un filo di olio in una teglia e mettere in forno ventilato preriscaldato a 220 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciar cuocere 15 minuti. Utilizzare a piacere.

In padella

12 min

Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo di olio, mettere il coperchio e lasciare cuocere 12 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato.

In forno a vapore

6 min

Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 6 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato.

Storie di bontà

Patate al forno: come prepararle

Dorate e croccanti: le patate al forno sono un contorno classico della nostra tradizione. Segui i nostri consigli per un risultato ottimale!

I consigli di Amico Chef

Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.

Scopri Amico Chef