Spaghetti con misto mediterraneo, capperi e acciughe
Ingredienti
- 1 confezione Crea Tu melanzane, olive e pomodorini semidry
- 240 g di spaghetti
- 30 g di capperi dissalati
- 20 g di filetti di acciughe sott'olio
- Prezzemolo tritato
Prodotti utilizzati
Preparazione
- Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e scolare ancora al dente. In una padella versare l’olio e il Crea Tu, i capperi e le acciughe, cuocere a fuoco moderato per 6 minuti con coperchio, mescolando un paio di volte durante la cottura.
- Aggiungere lgli spaghetti una volta cotti e un po’ di acqua di cottura. Insaporire a fuoco vivo e servire la pasta con il prezzemolo tritato.
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