Frittata mediterranea

15 min
3
Facile
Secondi Piatti

Ingredienti

Preparazione

  1. In una padella versare il Crea Tu e cuocere a fuoco moderato per 6 minuti con coperchio, mescolare un paio di volte durante la cottura.
  2. In un contenitore sbattere le uova con il formaggio grattugiato, il sale ed il pepe. Aggiungere il Crea Tu e mescolare leggermente il composto.
  3. Scaldare una padella antiaderente sciogliere il burro e versare il contenuto, cuocere a fuoco moderato con coperchio da ambo i lati.

Programma di Sviluppo Rurale dell'Emilia-Romagna

Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.

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