Pasta and Fagioli with potatoes and black cabbage
Ingredients
- <a href="http://• 1 box CREA TU Borlotti Beans, Diced Potatoes, and Black Cabbage" target="_blank">1 box CREA TU Borlotti Beans, Diced Potatoes, and Black Cabbage</a>
- 400 ml water
- 240 g short egg pasta
- 2 tsp. extra virgini olive oil
- 1 sprig rosemary
Method
- Pour the Crea Tu mix and the water into a saucepan, then cook over a medium heat for 3 to 4 minutes, stirring occasionally.
- Add the pasta and cook for another 5/6 minutes. Serve the pasta and fagioli with a drizzle of extra virgin olive oil on top and add some salt and pepper to taste.
Programma di Sviluppo Rurale dell'Emilia-Romagna
Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.
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