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Minestrone Leggerezza con fiocchi di formaggio
Ingredienti
- una confezione di Minestrone Leggerezza Orogel
- 200 g di ricotta
- erba cipollina q.b.
- sale e pepe
- olio evo
30
4
Facile
Preparazione
- Cuocere il minestrone in una pentola con un pizzico di sale.
- Preparare i fiocchi di formaggio mescolando la ricotta con l'erba cipollina tritata, un pizzico di sale e uno di pepe.
- Servire il minestrone con dei fiocchetti di formaggio e un filo di olio a crudo.
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