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Minestrone Leggerezza con fiocchi di formaggio
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Ingredienti
una confezione di
Minestrone Leggerezza Orogel
200 g di ricotta
erba cipollina q.b.
sale e pepe
olio evo
30
4
Facile
Zuppe
Preparazione
Cuocere il minestrone in una pentola con un pizzico di sale.
Preparare i fiocchi di formaggio mescolando la ricotta con l'erba cipollina tritata, un pizzico di sale e uno di pepe.
Servire il minestrone con dei fiocchetti di formaggio e un filo di olio a crudo.
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