Polenta di grano saraceno con fagioli, patate e cavolo nero

Name: Polenta di grano saraceno con fagioli, patate e cavolo nero
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 confezione Crea Tu fagioli borlotti, patate a cubetti e cavolo nero; 250 g di farina di polenta di grano saraceno; 1000 ml di acqua; sale; 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

30 min

Facile

Primi Piatti

Ingredienti

1 confezione Crea Tu fagioli borlotti, patate a cubetti e cavolo nero
250 g di farina di polenta di grano saraceno
1000 ml di acqua
sale
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

Prodotti utilizzati

Crea Tu - Mix di Fagioli Borlotti, Patate a Cubetti e Cavolo Nero

Preparazione

In una casseruola portare ad ebollizione l’acqua con il sale, aggiungere un cucchiaio d’olio e la farina di polenta di grano saraceno a pioggia. Cuocere a seconda delle indicazioni del tipo di farina.
In una padella versare il restante olio, il Crea Tu e l’acqua, cuocere a fuoco moderato per 4/5 minuti con coperchio, mescolare un paio di volte
Togliere il coperchio e completare la cottura per altri 3-4 minuti, correggere di sale a piacere. Versare la zuppa calda sopra la polenta.

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