Polpettine di vitello con mela e verdure – Crea Tu – Ricette Orogel

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Polpettine di vitello con mela e verdure

Gioca con i sapori in cucina e sperimenta con Crea Tu broccoli e cavolfiore abbinandolo a polpettine di carne di vitello. Scopri tutti i passaggi seguendo la ricetta e non dimenticare di lasciarti guidare dalla fantasia!

Ingredienti

1 confezione Crea Tu broccoli, cavolfiore e cavolfiore romanesco
300 g di macinato di vitello
50 g di formaggio grattugiato
1 uovo
1/2 mela golden
2 rametti di prezzemolo
2 cucchiai di olio extravergine di oliva

15

3

Facile

Secondi Piatti

Preparazione

In un contenitore impastare la carne con l’uovo, il formaggio grattugiato, il prezzemolo tritato e un pizzico di sale. Formare delle piccole polpettine.
In una padella rosolare le polpette con l’olio e cuocere per alcuni minuti, aggiungere il Crea Tu e cuocere per altri circa 5/6 minuti. Versare la mela tagliata a dadini e proseguire la cottura per 2 minuti. Servire subito.