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Carciofi, peperoni, avena in chicchi e pinoli

Ideale per aumentare la diuresi e ridurre gli eccessi di liquidi. Questa ricetta è amica del fegato grazie alla presenza di cinarina e altre sostanze detox contenute nei carciofi.

Ingredienti
30
1
Facile
Preparazione
  1. Cuoci l'avena e tieni da parte.
  2. Cuoci in padella i carciofi e i peperoni, tagliandoli a listarelle.
  3. Componi la tua power bowl: aggiungi all’avena i carciofi e i peperoni. Condisci con un cucchiaio di olio evo. Decora con scaglie di Parmigiano, semi di chia e qualche pinolo o mandorla a piacere.

Tutta la ricchezza della natura
Energia 509,5
Proteine 20,1
Grassi 22,9
Carboidrati 53,3
di cui solubili 10,5
Fibre 13,9
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I consigli degli esperti
Questo contenuto è stato realizzato in collaborazione con i professionisti di Kimeya, un centro polifunzionale che dal 2005 si occupa di sana e corretta alimentazione e di servizi dedicati al benessere delle persone.
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