Tabuleh di quinoa con verdure, pomodori e rucola

45 min
3
Facile
Primi Piatti

Ingredienti

Preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 170 °C.
  2. Sciacquare la quinoa sotto l'acqua fredda e lessarla in una pentola con 600 ml di acqua. Dopo 10-12 minuti l’acqua si sarà assorbita e la quinoa dovrebbe risultare cotta. Trasferire i chicchi in una teglia da forno e coprire con della carta stagnola. Infornare e cuocere per 20-30 minuti.
  3. Cuocere il Crea Tu in una padella come da indicazioni sulla confezione.
  4. A fine cottura togliere la teglia dal forno e condire la quinoa con il Crea Tu, i pomodorini tagliati a metà, un filo di olio e la rucola. Servire.

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