Pollo croccante con verdure
Ingredienti
- 1 confezione di Crea Tu Broccoli, Spinaci, Carote e Peperoni
- 300 g di straccetti di pollo
- farina di mais
- olio di semi
- cornflakes
- 2 cucchiai di maizena
- 1 bicchiere di acqua
- aneto
Prodotti utilizzati
Preparazione
- In un recipiente far sciogliere la maizena in acqua, poi immergere il pollo. Lasciar ammorbidire per 2-3 ore.
- Cuocere il Crea Tu in padella come da indicazioni sulla confezione. Sbriciolare i cornflakes e mescolare alla farina di mais insieme ad un pizzico di sale. Togliere il pollo dalla maizena e passarlo nel mix farina e cornflakes, ricoprirlo bene.
- Posizionare in una teglia ricoperta di carta da forno e oliare con olio di semi. Cuocere il pollo in forno ben caldo a 200 °C per 8-10 minuti girandolo a metà cottura. Cuocere fino a doratura.
- Servire il pollo insieme alle verdure e qualche ciuffo di aneto.
In cerca d’ispirazione?
Prova con Contorno Leggerezza!
Scopri altri articoli
Programma di Sviluppo Rurale dell'Emilia-Romagna
Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.
Orogel Società Cooperativa Agricola
Sede Legale Via Dismano, 2830 47522 Cesena (FC) - Italy
Numero Verde 800 286660P.I. 00800010407
Contatti