Pollo croccante con verdure

20 min
3
Facile
Secondi Piatti

Ingredienti

Preparazione

  1. In un recipiente far sciogliere la maizena in acqua, poi immergere il pollo. Lasciar ammorbidire per 2-3 ore.
  2. Cuocere il Crea Tu in padella come da indicazioni sulla confezione. Sbriciolare i cornflakes e mescolare alla farina di mais insieme ad un pizzico di sale. Togliere il pollo dalla maizena e passarlo nel mix farina e cornflakes, ricoprirlo bene.
  3. Posizionare in una teglia ricoperta di carta da forno e oliare con olio di semi. Cuocere il pollo in forno ben caldo a 200 °C per 8-10 minuti girandolo a metà cottura. Cuocere fino a doratura.
  4. Servire il pollo insieme alle verdure e qualche ciuffo di aneto.

In cerca d’ispirazione?

Prova con Contorno Leggerezza!

Programma di Sviluppo Rurale dell'Emilia-Romagna

Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.