Wok di verdure e uova
Ingredienti
- 1 confezione di Crea Tu Broccoli, Spinaci, Carote e Peperoni
- 6 uova
- semi di sesamo bianco
- sale e pepe
- olio evo
Prodotti utilizzati
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180 °C in modalità statico. Sbattere bene le uova con una frusta insieme ad un pizzico di sale, pepe e un filo di olio.
- Stendere la carta da forno su di una teglia e versare le uova. Infornare e cuocere per 8-10 minuti fino a far asciugare completamente. Appena le uova sono cotte, togliere dal forno e far raffreddare. Togliere dalla carta e tagliare a striscioline sottili.
- Cuocere il Crea Tu come da indicazioni sulla confezione e a 2 minuti dalla fine della cottura aggiungere la frittata, mescolare bene. Guarnire con sesamo bianco e servire.
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