Carrè di agnello al timo con patate alla cacciatora

Name: Carrè di agnello al timo con patate alla cacciatora
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg di carrè di agnello; 1 kg di Patate alla Cacciatora; 1 spicchio d'aglio; 2 rametti di timo; Sale q.b.; 1 bicchiere di vino bianco

30 min

Facile

Secondi Piatti

Ingredienti

1 kg di carrè di agnello
1 kg di Patate alla Cacciatora
1 spicchio d'aglio
2 rametti di timo
Sale q.b.
1 bicchiere di vino bianco

Prodotti utilizzati

Patate alla Cacciatora

Preparazione

Rosolare in una padella calda con olio evo, il carré di agnello lo spicchio d’aglio e il timo, sfumare con vino bianco, salare e finire di cuocere in forno per circa 25 minuti a 180°C.
Disporre le Patate alla Cacciatora in teglia, salare e cuocere per circa 18 minuti in forno avendo l’accortezza di girarle bene a metà cottura. Servire l’agnello ben caldo con le Patate alla Cacciatora condito con la sua salsa di cottura.

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