Insalatina di riso nero con verdure per piatti etnici e salmone affumicato
Ingredienti
- 400 g di riso venere
- 500 g di Verdure per Piatti Etnici
- 200 g di salmone affumicato
- olio EVO
- sale
Prodotti utilizzati
Preparazione
- Cuocere il riso venere per 35 minuti in abbondante acqua salata, a fine cottura scolare.
- Cuocere le Verdure per Piatti Etnici in padella per 12 minuti con un filo d'olio e salare leggermente.
- Tagliare il salmone affumicato a cubetti.
- Unire tutti gli ingredienti, condire con olio EVO, salare quanto basta e servire.
In cerca d’ispirazione?
Prova con Verdure Tricolore a Cubetti!
Scopri altri articoli
Cucina con noi
Nell’ambito della misura PNRR “Sviluppo logistica per i settori agroalimentare, pesca e acquacoltura, silvicoltura, floricoltura e vivaismo”, Orogel ha ottenuto l’approvazione del progetto denominato “Programma di sviluppo per la logistica agroalimentare nell’ambito della trasformazione e della commercializzazione di prodotti agricoli”. In particolare il programma di sviluppo di Orogel, dal titolo “OROGEL – logistica interna e sostenibile” è finalizzato alla realizzazione di una nuova cella frigorifera automatizzata con l’obiettivo di minimizzare l’impatto ambientale e proseguire verso la digitalizzazione. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.
Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.
Orogel Società Cooperativa Agricola
Sede Legale Via Dismano, 2830 47522 Cesena (FC) - Italy
Numero Verde 800 286660P.I. 00800010407
Contatti