Deliziosi sformatini di patate e curcuma

Piccoli tortini con patate e verdure, insaporiti con un pizzico di curcuma, appetitosi al primo sguardo. La loro consistenza soffice e il mix bilanciato degli ingredienti rendono questi piccoli sformatini da 40 grammi una proposta molto versatile, che trova spazio tra gli antipasti, negli aperitivi e anche nella creazione di originali piatti unici vegetariani.

Come preparare i Mini Sformatini di Patate e Curcuma

Gli sformatini sono semplici da preparare. Per mantenere la loro consistenza soffice e cremosa: stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia e mettere in forno ventilato preriscaldato a 180°C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciar cuocere 10 minuti. Togliere dal forno e servire. 

Sono ottimi serviti ben caldi oppure tiepidi.

Ideali per ogni momento di consumo

Il loro formato da 40 grammi li rende particolarmente versatili e adatti a diversi momenti di consumo e canali di ristorazione.

• Ristorazione tradizionale: pronti in soli 10 minuti in forno, questi piccoli sformatini di patate e curcuma possono diventare una proposta per entrée sfiziose o piatti golosi. Da provare serviti su una fonduta di formaggio con petali di pancetta croccante.
• Ristorazione per grandi numeri: il piccolo formato da 40 grammi rende questi cremosi sformatini estremamente versatili, ideali per quelle attività che devono gestire numeri importanti. Per le gastronomie sono perfetti proposti tal quali come piatto vegetariano; per la ristorazione di catena sono una proposta per piatti unici, accompagnati ad esempio da un’insalata fresca.