Come preparare pizze originali con le verdure

Ogni tipo di ristorazione ha le sue esigenze e lo stesso vale anche per il canale delle pizzerie. I vegetali surgelati Orogel Food Service sono alleati preziosi per creare pizze originali e gustose. Pizza classica, stesa, alla pala oppure gourmet, focaccia o pinsa, dalla classica pizzeria agli street food, ai punti vendita di catena.

Ecco perché i vegetali surgelati Orogel Food Service sono perfetti per il canale pizzeria:

• sono sempre di stagione e ti consentono di variare l'offerta in base alle tue esigenze;
• sono già puliti e tagliati: pronti per farcire ogni tipo di pizza;
• non perdono acqua in cottura;
• ti consentono tempi più brevi per preparare la tua linea di lavorazione.

In questo video scoprirai alcuni abbinamenti davvero originali, oltre ai segreti del Team Chef Orogel per usare al meglio i vegetali surgelati in cucina.