Conchiglioni gratinati alla mediterranea

Name: Conchiglioni gratinati alla mediterranea
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1 confezione Crea Tu melanzane, olive e pomodorini semidry; 240 g di conchiglioni; 100 g di mozzarella a cubetti; 200 g di besciamella; 60 g di prosciutto cotto a cubetti; 30 g di burro; 60 g di parmigiano o grana padano grattugiato

15 min

Facile

Primi Piatti

Ingredienti

1 confezione Crea Tu melanzane, olive e pomodorini semidry
240 g di conchiglioni
100 g di mozzarella a cubetti
200 g di besciamella
60 g di prosciutto cotto a cubetti
30 g di burro
60 g di parmigiano o grana padano grattugiato

Prodotti utilizzati

Crea Tu - Mix di Melanzane, Olive e Pomodorini semidry

Preparazione

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e scolare ancora al dente. In una padella versare il Crea Tu e cuocere a fuoco moderato per 4/5 minuti con coperchio, mescolando un paio di volte durante la cottura
Togliere il coperchio, aggiungere la besciamella e il prosciutto cotto, completare la cottura per altri 2-3 minuti. In un contenitore capiente miscelare il Crea Tu , la mozzarella e la pasta già cotta e amalgamare bene. Imburrare una pirofila da forno, versare la pasta e cospargere di formaggio grattugiato.
Mettere la pirofila in forno preriscaldato a 200 °C e cuocere fino a gratinatura desiderata.

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