Lasagna verde con stracchino e verdure
Ingredienti
- 1 confezione di Crea Tu Broccoli, Spinaci, Carote e Peperoni
- 300 g di stracchino
- 200 g di Parmigiano grattugiato
- 4-5 fogli di pasta verde fresca
- olio evo
Prodotti utilizzati
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 220 °C.
- Cuocere in padella il Crea Tu come da indicazioni sulla confezione.
- In una pirofila comporre la lasagna con: un cucchiaio di stracchino, il Crea Tu, un cucchiaio di Parmigiano e uno strato di pasta. Continuare gli strati fino a concludere con le verdure, aggiungere qualche cucchiaio di parmigiano e un filo di olio sulla superficie per ottenere una bella crosta.
- Mettere in forno, abbassare a 180 °C e cuocere per 10/12 minuti, aumentare a 200 °C fino a completa doratura.
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Nell’ambito della misura PNRR “Sviluppo logistica per i settori agroalimentare, pesca e acquacoltura, silvicoltura, floricoltura e vivaismo”, Orogel ha ottenuto l’approvazione del progetto denominato “Programma di sviluppo per la logistica agroalimentare nell’ambito della trasformazione e della commercializzazione di prodotti agricoli”. In particolare il programma di sviluppo di Orogel, dal titolo “OROGEL – logistica interna e sostenibile” è finalizzato alla realizzazione di una nuova cella frigorifera automatizzata con l’obiettivo di minimizzare l’impatto ambientale e proseguire verso la digitalizzazione. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.
Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.
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